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教育部課審會大會近日正討論高中國文課綱，因此列出54篇推薦選文開放網路票選，其中一篇爭議文章《七星墩山蹈雪記》的作者中村櫻溪，卻被部分媒體錯認為「灣生」。對此，台灣文學館長廖振富今出席台灣文學學會記者會時澄清，中村櫻溪是日本漢學家，47歲時才到台灣，1907年離台。

教育部課審會因為討論12年國教國語文課綱，普通高中分組為收集民眾意見，透過網路投票推薦選文，部分文章也引起熱烈討論。更有許多國文老師、出版社人員、學者陸續投書媒體，表達意見。然而，廖振富卻發現，部分媒體在報導台灣的文學作品時，可能因為不熟悉而產生誤會。例如，有媒體引述受訪者的話，批評課綱刪除韓愈、歐陽修的經典文章，卻選了灣生的作品，意即在台出生的日本人。

台灣文學學會24日召開「支持大幅調整12年國教國語文課綱」記者會。（顏麟宇攝）

廖振富表示，其實《七星墩山蹈雪記》的作者中村櫻溪是道地的日本人，於1899年來台擔任台灣總督府國語學校教授，當時已47歲，1907年離台。廖振富還說，高中國文將在台日人的漢文作品納入課本，其實也沒什麼不可。他認為，《七星墩山蹈雪記》內引用許多《詩經》的典故，且文中論及北門、士林、紗帽山、七星山等台北景點，很適合老師帶學生體驗教學。其中，台灣現代作家劉克襄就曾隨著中村櫻溪的步伐，導覽陽明山古道。

不只如此，蔣渭水的《送王君入監獄序》中有「嫖來又嫖去，肉林而酒池」，也被批評是描寫「嫖妓」。廖振富澄清，這篇其實是反殖民主義的文章，屬於監獄文學，上述文字是在諷刺親日台人。而另外一篇清代文人阮蔡文作的《大甲婦》，因文句「土番蠹爾本無知」，遭質疑歧視原住民。廖振富說，作者目的是在同情平埔族婦女的處境，是漢人中心的觀點。

不過，廖振富也表示，不一定要教上述的文章，重要的是透過國文教學，喚醒學生的在地經驗、啟發共鳴，並帶領學生了解作者的寫作背景。

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注意事項：請確實遵循每日建議量食用。

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維生素E 18.2毫克(27.2I.U)

高濃縮深海魚油(含DHA46%，EPA5%) 980毫克

商品包裝出貨實際樣式

原產地

台灣

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▲南洋風味海鮮堡。（圖／天成集團提供，以下同）

旅遊中心／綜合報導

台北天成大飯店Burger Lab.漢堡研究室每季都會推新菜單，近期研發出三款新口味漢堡，分別是東西融合的「泰式綠咖哩牛肉漢堡」、向經典致敬的「義式凱薩雞肉漢堡」，以及充滿夏日滋味的「南洋風味海鮮堡」，單點120元起，套餐優惠價199元起。

泰式綠咖哩牛肉漢堡是將泰式料理中的綠咖哩，與美式漢堡最經典的牛肉結合，紐澳進口牛肉搭配多款香料，將香菜粉、小茴香、香茅等香料炒香後，與牛絞肉製成色香味俱全的漢堡肉，醬料是主廚特製的綠咖哩美乃滋。

▲泰式綠咖哩牛肉漢堡。

凱薩沙拉是家喻戶曉的經典款沙拉，義式凱薩雞肉漢堡是向經典的凱薩沙拉表達致敬之意。製作過程先將洋蔥、紅椒粉等香料炒香後，再與雞胸絞肉手工揉合成漢堡排，醬汁以特級橄欖油、蒜仁、酸豆、鯷魚等食材組成，並加入味道酸甜微辣的梅林辣醬油，為醬汁增添獨特香氣。

南洋風味海鮮堡只賣到9月30日，是期間限定的漢堡，將蝦、花枝與鯛魚依序將海鮮打成漿後，加入調味料與全蛋再裹上麵包粉，下鍋油煎至表面呈金黃色澤，最後淋上主廚獨特製的莎莎醬，融入鳳梨的果香與酸甜滋味。

▲義式凱薩雞肉漢堡。

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